Вы собираетесь в ресторан, но не уверены, как правильно одеться и вести себя? Тут нет ничего сложного – главное знать пару простых правил. Мы собрали самые полезные подсказки, которые помогут вам выглядеть уместно и чувствовать себя комфортно.
Первое, что проверяют на входе, – ваш внешний вид. В большинстве заведений «премиум‑уровня» требуется «смарт‑кэжуал»: аккуратный пиджак, рубашка без ярких принтов и чистые туфли. Для более расслабленных кафе подойдёт джинсы без дырок, футболка без надписей и кроссовки, но даже здесь важно, чтобы вещи были чистыми.
Если в приглашении указано «black‑tie», берите смокинг или хотя бы темный костюм, галстук и лакированные туфли. Ошибкой будет приходить в спортивной форме – это может заставить персонал отказать.
Не забывайте про детали: часы, ремень и сумка должны быть со вкусом. Яркие аксессуары (шляпа, броские браслеты) лучше оставить дома, если ресторан не ориентирован на креативный стиль.
Координаты хорошего поведения просты. Сидите ровно, не раскачивайтесь и держите локти ближе к телу. При получении меню успокойтесь, не листайте его слишком быстро – это выглядит неуважительно к официанту.
Заказ делайте четко, уточняйте детали, если нужно. Если блюдо не подходит, вежливо попросите заменить или убрать. Не ставьте локти на стол, а только на колени или подлокотники.
Когда подают еду, используйте вилку и нож правильно: вилку держите в левой руке, нож – в правой. При еде держите приборы в естественном положении, не размахивая ими.
Если вы хотите отложить блюдо, поставьте вилку и нож на тарелку в виде «лягушки». Это означает, что вы ещё не закончили. Когда всё готово, сложите приборы вместе.
Говорите тихо, не перебивайте собеседников, уделяйте внимание людям за столом. Если нужно ответить на звонок, извинитесь и уходите от стола.
Оплата счета обычно происходит после еды, но если вас пригласили, не спорьте – лучше оставить небольшую благодарность обслуживанию.
Запомните: главное – уважать других гостей и персонал, выглядеть опрятно и вести себя естественно. С этими простыми советами ваш визит в любой ресторан пройдет без неловких моментов, а вы оставите хорошее впечатление.
